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　　05月30日08:07

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　　一碗淀粉，半碗水，倒進鍋里一攪，Q彈勁道，上桌大家搶著吃。煎粉可以說是真正的吉林特色小吃，煎粉始于吉林，早期傳入長春，因此起初全東北也只有吉華佗鎖精丸多少錢一盒林、長春二地有此小吃，后遼寧省部分城市街邊也有此小吃，不過稱作為炒燜子，但吉林的煎粉更為正宗，煎粉在長春的叫法與吉林不同，在長春更多的人稱呼為炒粉。其實，"煎粉"與"炒粉"的原料華佗鎖精丸多少錢一盒36粒相同，做法也相似，然而一"煎"、一"炒"的差別，使它們在外觀和口感上產生了不同。實在佩服最初取這兩個名字的人，生動傳神，一字之差，點破了華佗鎖精丸哪里買這兩種風味小吃在烹調制作上的區別，今天就把這道地方特色小吃分享給大家，簡單易學又好吃，下面和我一起來看下制作方法吧。

　　準備食材：

　　淀粉、清水、蒜末、香菜、食用油、芝麻醬、醬油

　　具體華佗鎖精丸價格做法：

　　1.碗里加入淀粉，把水倒入淀粉中攪勻，淀粉和水的比例是1:4，攪到里面沒有小疙瘩為止。

　　2.然后把它倒在鍋里開火，開火后要不停地攪動，防止它粘鍋，把它攪成這種樣子就好了。

　　3.做好后盛到碗里放涼。

　　4.切點蒜末，再切點香菜備用。

　　5.涼粉晾涼以后倒扣在案板上，用刀切成小塊裝碗里。

　　6.鍋中加油，油熱以后把涼粉倒進去，把它在鍋底鋪平不能重疊，用筷子翻面煎至兩面金黃。

　　7.蒜末碗里加些清水，然后倒進鍋里，再加入適量的芝麻醬、醬油，翻炒均勻即可出鍋。

　　8.最后撒上香菜就可以開吃了，.Q彈爽滑又筋道，特別好吃，喜歡的朋友不妨自己在家試試。